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séasúr álainn(仮)

東京、ひとりぐらし。生活見直しブログ。
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暮らしの見直し:あえてやめてみる

宣言するほどのことではないのですが、惰性でやっていることや、やらなくてはいけないと思い込んでいる事などもあると思うので、思いついたところから見直しています。


01 常備菜作りをやめてみる

週末にやらなきゃな〜と思って食材を買い込んでみたりしたのですが、料理が好きな訳ではないので、料理にまとまった時間を割くことがプレッシャーになっていました。

一人暮らしなので、作り置きなどと気負わず、1回の料理を多めに作っておけばそれでいいかなという気がしてきました。調理済みのものの冷凍も、味が落ちるのが気になるので、基本やめて素材別の冷凍のみにしています。

代わりと言ってはなんですが、”まぜるだけ”的なものを少し買ってみました。今までそのコーナーは素通りしていましたが、すごく沢山の種類の物があって、試してみるのもいいかなと思いました。自分の料理だといつも同じような味になりますしね。

20170311_05.jpg
左は胡麻和えの素。マヨネーズコーナーにありました。右は茄子だけでOK。美味しそうです!

20170311_06.jpg
細々したものは無印ボックスにまとめて収納。バターは常備していますが、多用はしないので小さめのものを。切れてて便利。

話がそれますが、日清フーズのボトル入り小麦粉も超便利! ボトルから直接ふりかけできるようになっていて(粉チーズ形式)、感動しました。ホワイトソースを作るぐらいにしか使っていないので、小さめサイズも有り難いです。
日清 クッキング フラワー


02 水(2リットル)の冷蔵庫での常備をやめてみる

冷たい水を飲む習慣がないのでぜんぜん減りません。なので、防災用のものは別に常温保管して、冷蔵庫用には500mlで対応(何かで使うときのみ)しようかと。なぜか2リットルの水を冷蔵庫に入れておかねば、と思い込んでいました。思い込みって怖い。

防災グッズについてはきちんとまとめていなかったので、どこかで一度見直しはかけたいところです。


03 食パンの5枚切りの購入をやめてみる

正確にはパンの冷凍ストックでしょうか。

1斤で買うとお得だし、余ったら冷凍すればいいと思っていました。確かにそうなのですが、最近になって冷凍すると味が落ちるのが気になってきました。

割高になりますが、今後は2、3日で食べきれる量で購入しようと思います。実家にいた頃からの習慣で、食パンも常備していたのですが、食パン(というよりパン全般)が特別好きというわけでもないので、食べたいときに食べたい物を買うようにしようと思います。


おまけ

20170313_01.jpg

なすのみぞれ炒めをどんぶり風にして作ってみました。いわゆる「おろしのたれ」的な味でちょっとがっかりしたものの、一日置いたら味が染みて劇的に美味しくなっていました。朝作ってお弁当と夜ご飯にするのもよさそう。汁碗大活躍です。

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キッチン:食器の見直し

先日、いい感じの汁碗を買いました。
汁碗なんですが、おかずの盛りつけにも最適で、汎用性が高くてとても便利でした。
関連記事:キッチン:汁碗(白山陶器)を購入

20170311_01.jpg

そして、数日使ってみて思ってしまいました。

・・・シリアルボウル、全部いらないかも。

うちにあったシリアルボウルの用途は3つ。

①サラダボウルとして使う
②スープ・カレー皿として使う
②おかずを盛りつける


②は他に器があるので特に不要。
③はもう汁碗ですべていける!
①はなんとかなる気がする(笑)。

使いやすい大きさで重宝していはいたのですが、あんまり気にいっていなかったなと思い至りました。もしくはもうわたしのなかで役目を終えていたのかも。

シリアルボウル3つのうち2つはおまけでもらったもので、安易にもらってくるのはよくないなと肝に命じておきます。


食器の見直し:お茶碗2つ、シリアルボウル3つを断捨離

20170311_02.jpg

結果2つ購入して、5つ手放すことにしました。ちなみに入手時の金額は全部で300円です。。今回買った汁碗は2つで2500円くらい。あるのに買うのもどうなのかと、すごく迷ったけれど買ってよかったです。

ビフォア
20170311_04.jpg
アフター
20170311_03.jpg
すっきりしました。食器についても数を減らしたことで、所有する喜びのような物が湧いてきました。

日常使いのものを減らすコツとしては、
①いる/いらない
②使っている/使っていない

でまず振り分けて、
③本当に必要?
と問いただし、
④これは好きか?(所有していたいものなのか?)
と残った物と一つ一つ向き合っていくのが私的には合っていました。ときめきから入るのは結構ハードルが高かったです。。

なくてもなんとかなると思えるタイプならいいのですが、私の場合は「なくても大丈夫」と納得できてからでないと、なかなか減らせませんでした。


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習慣化:朝晩の15分片付け

どうにも忙しいので、平日は朝晩の15分だけ家事(片付け)をすることにしました。
朝はお湯を沸かし珈琲の準備をしながら、夜はお風呂を沸かしている間にやることが多いです。
どっちもお湯を沸かしてます(笑)。

ルーティン化するために試行錯誤してきたのですが、下記の方法でだいぶ定着してきました。

15分の片付けルール

①5分刻みのタイマーを15分でセット
②順序はキッチン(シンク内→回り拭き掃除)、服の整理(洗濯物を畳むなど)
③あまった時間で散らばっている物を片付け、鞄の中身整理など


日によって作業を変えるのではなく、散らかりやすくかつ気になる部分を集中して行うのがわかりやすくていいかなと思って、キッチンと服周りに絞りました。

15分以内でできるところまで。
5分毎にお知らせしてくれるタイマーなので、作業時間が体感できるのもよかったです。
すごく面倒だと思っていた洗い物も、一人暮らしだしちゃんとした料理を作る時間もないので5分ぐらいで終わるんですよね。そして余った時間が妙にうれしくて、ここも拭いておこう、などと思うように。

やる気スイッチなんてことばもありますが、タイマーのスイッチとカウントダウンがいい感じに作用します。

この習慣の副産物で、キッチンがすっきりしているので、気づいた時に水切りカゴを空にするようになり、そのおかげでコップ等も使うたびに洗うようになってきました。好循環ですね。

ただし、整理整頓が終わっている前提。食器も服も数が少なく戻すのが簡単なので、できていることだと思います。一度片付けた上で、一点集中で習慣化していくのが私的にはおすすめです。逆に言えば、私の場合はまだ未整理の紙物などはぐっちゃぐちゃです(苦笑)

20170306_01.jpg
エアプランツ出張たそがれ(日光浴)中。。

15分で習慣化。

これ、料理でも応用できないかなと思っています。15分で作れるレシピ集なんかもあると思うので探してみようと思います。料理はあまり得意&好きな家事ではないので、ある程度は献立を固定化して時間をかけずに美味しい物を食べたいです。
あと15分なら朝に料理するのもいいかもしれませんね。

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キッチン:汁碗(白山陶器)を購入

食器はだいぶ処分し、数は足りていたのですが、整理したことで色々見えてきました。

うちの食器(持ち物全般にいえますが)は主に下記の3つで構成されています。

①もらいもの(実家から持って来た物や、一人暮らしを始める際に親が用意してくれた物など)
②一人暮らしを始めてすぐに慌てて買ったもの
③じっくり選んで買ったもの


もちろん①②についても気に入っている物はあるのですが、ひとつひとつ見直してみると、惰性で使っているものも多く、より全体的に整えたくなってきました。


汁碗(白山陶器)を購入

買った器はこちら→白山陶器のHP
汁碗の白磁千段と青磁を購入。天目は売り切れていましたが、見つけたら買っちゃうかも。

20170305_01.jpg
料理下手ですみません。でも思った以上にいい感じでした。あ、少食系です・・・

この汁碗を見たときに、あ、うちにあるシリアルボウルはもういいかなとぱっと思ってしまいました。

おかずの盛りつけや鍋のお椀(とんすい)などをシリアルボウルで代用していたのですが、なんだか美しくないんですよね。手に取った時もあまり馴染まないし。服でもなんでもそうですが、身につけた時や手に持った時に「あ、これだ」というしっくり感が大事な気がします。

で、シリアルボウルは3つあって、一人暮らしを初めてすぐに買った3coinsのものとリトルマーメイド(パン屋)のおまけの2つ。3coinsさんは一人暮らしの強い味方ですね。一人暮らしを始めた頃は大分お世話になりました。一緒に買ったカレー皿の方はばりばり現役です。というわけで10年選手ですが、何を思ったか外側の色が赤です(笑)。

使い勝手のいい器ではありましたが、私のなかではもう役目を終えていたのかも。


ボウル、小鉢系の器の見直し

■置き土産の夫婦茶碗を処分

妹夫婦から引き取った夫婦茶碗は、大きい方は納豆とお茶漬けの際に使用。小さい方はまったく使っていませんでした。今回買った汁碗がちょうどいいので、不要かなと。実はあまり気に入ってなくて、大きめの飯椀は買い替えるつもりでした。普段は気に入った飯椀を使っているので、なおさらですね。


■シリアルボウルは2つ処分(予定)

今のところ使っている頻度がどれも同じぐらいなので、時間をかけて選別します。もしかしたら全部必要なくなるかもしれないし、買い替えたくなるかもしれません。ちなみにイッタラのティーマのシリアルボウルと同じくらいのサイズです。買い替えるとしたら、今の感じでは、もう少し大きめのサラダボウルがいいんじゃないかと思っています。

いずれにせよ、2つ一緒に使うことはないので、最終的には1つかゼロにします。


収納はとくに変化なし

夫婦茶碗が空いたところに入りましたので問題なし。

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お金のこと:こづかい2万円チャレンジ(1〜2月)

1ヶ月のこづかい(費目固定)2万チャレンジを初めて始めてはや2ヶ月。ざっくり振り返りたいと思います。あ、結果は失敗してます(笑)。

ちょっとわかりずらいと思うのですが、このこづかい2万円は必要経費として生活費のなかに入っています。高額なものは特別費を別にもうけ、そこから支出しています。

20170304_03.jpg
写真は東急内、渋谷BUNKAMURA近くの花屋さん


■1月の結果:約2万7千円

主な支出
・化粧品 :3000円(化粧下地)
・被服  :5000円(ニット)
・肌着靴下:0円
・趣味  :5000円(展覧会、レンタル、ヨガ)
・雑貨  ;6000円(スマホケース)
・交際費 ;6000円(飲み会)
・その他 :2000円(医療費)
・習い事 :0円

な、感じです。スマホを買い替えたのでケースは仕方ないとして、やっぱりこのくらいかなあと。1万円超える衣類は特別費に、超えないものはこづかいに入れてみましたが、統一した方が後でわかりやすいかな、という気がしてきました。

■2月の結果:約2万9千円

主な支出
・化粧品 :1000円(アイブロウ)
・被服  :0円
・肌着靴下:8000円(肌着、部屋着)
・趣味  :0円
・雑貨  ;8000円(スマホケース、寝具)
・交際費 ;0円
・その他 :8000円(医療費、チョコ)
・習い事 :4000円(諸経費)

肌着と寝具は冬物の買い替えです。もたもたしていて変な時期になってしまいました。足が出た分はふたつ。スマホケースは手帳タイプのケースを使ってみたくて。。あとバレンタインチョコ自分用に大人買いしてしましました(苦笑)。しかし家計簿から日常が読み取れますね。2月は引きこもりすぎ。


■まとめ

金額は予定通りではありませんが、細々したもの(ちりつもで気づかずに結構使ってたり)の購入は減りました。
3月は飲み会がいくつかありそうだし、ルミネセールでいろいろまとめ買いする予定なので、また足が出そうです。。

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